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pt英雄联盟博彩,糖尿病人每天主食吃多少就合适?医生:换个思路,多吃一点也无妨

pt英雄联盟博彩,糖尿病人每天主食吃多少就合适?医生:换个思路,多吃一点也无妨

pt英雄联盟博彩,这是一位糖尿病患者与医生关于一日三餐怎么吃的对话,全程记录下来,希望能为更多的糖友们带去有益的帮助。

患者:我的餐后血糖总是忽高忽低的不稳定,稍微多吃一口就高了,少一点又觉得没吃饱,有时候就想由它去吧,吃个饭都这么难,活着还有啥意思?

医生:说说看你都吃啥了?

患者:肉不敢吃,鸡蛋不敢吃,吃了怕血脂高,米面就更不敢多吃了,每顿饭就吃一小碗,多吃半碗血糖就高了,吃再多的菜总觉得那不是正经饭,所以老是觉得饿。

医生:主食除了米面,你还吃过啥?

患者:主食不就是米面吗?还有啥能当主食?

医生:这就是你总是饿着自己,血糖还不稳定的主要原因。其实糖尿病人控制饮食,不是简单地要少吃,更不是吃什么或是不吃什么,而是要多吃,这个多不是指数量而是指品种,换个思路想问题,你会觉得原来得了糖尿病完全能做到想吃啥吃啥,而且还要吃的更好才对。

患者:真的吗?吃啥主食餐后血糖就不会高?

医生:餐后血糖之所以会升高,主要是因为血糖的来源多了,自己的身体对血糖利用的速度跟不上血糖升高的节奏造成的。怎么办呢?一是要减少血糖的总量,二是减慢对食物中葡萄糖吸收的速度。

第一个问题很容易理解,就是少吃主食,血糖的总量就会少,但是如果主食换成含糖量少的食物,同样也能达到减少血糖总量的目的。第二个问题也不难理解,比如吃点粗粮,因为粗粮中含有的膳食纤维比较多,进入胃肠后阻碍了对葡萄糖的吸收,血糖上升的速度就会减慢。

患者:原来是这样啊,总觉得只有少吃血糖才不会高,那吃点什么好呢?

医生:先别急,糖尿病人还要知道一个问题,那就是为什么总感觉没吃饱、饿的慌。人的饥饿感主要受两个因素的影响,一是胃里没东西,会传递给大脑一个需要进食的信号;二是血糖不稳定变化比较大,也会告诉大脑,饭还没吃好,还得继续吃。可想而知,人体没有吃饱的满足感,当然就会觉得饿了。

患者:我明白了,让食物在胃里多留一留,消化吸收的慢一点,血糖升高也会慢,就不会让大脑觉得没吃好了。

医生:你说对了,要做到这些,就要看你吃什么了,平常我们吃饭会分为主食和副食,你是怎么划分主食和副食的?

患者:主食就是米面吧,其它的不都是副食吗?

医生:大多数人都是这么认为的,事实上对糖尿病人来说,除了蔬菜含糖量很少可以当作副食以外,其它的食物都要当作主食来对待,比如肉、奶、蛋、豆制品、红薯、土豆、南瓜等等都可以算作是主食。

患者:肉能当主食?红薯、土豆含糖量那么高,也能当主食?

医生:其实这是很多糖尿病人走进的误区,比如说肉食,当然是指瘦肉,它含糖量比较低,主要含有的是优质蛋白,它们在胃肠中消化吸收的比较慢,可以有效延长胃排空的时间,更重要的是人体每天需要有足量的优质蛋白摄入,才能确保糖代谢的稳定,不少糖尿病人常忽略这一点,也是造成血糖不稳定的主要原因之一,每天有2两瘦肉、一颗鸡蛋、一袋牛奶和2两豆腐应当是必需有的,要知道这个摄入量不会对血脂产生任何影响。

再说红薯、土豆和南瓜等等根茎类食物,实际上它们的含糖量只有米面的一半还不到,含有的膳食纤维却比米面多的多,非常满足上面说到的稳定血糖的两个条件,完全可以代替米面等主食。很多人吃了红薯土豆之所以血糖会升高,其实不是因为它们含糖多,而是因为没把它们当主食对待,如果用2两的蒸红薯替换1两米面,血糖的稳定性会更好。

患者:这下我全明白了,主食不是专指米面,用含糖少的红薯等等替换一部分米面就能多吃一点,每顿饭要有点肉蛋或是豆制品,不能只是多吃蔬菜,这么来看没什么不可以吃的,也肯定能吃饱了。

医生:对,糖尿病人在控制饮食上应当转换一下思路,绝不是少吃或不吃,食物种类应当多一点、杂一点,搭配好了完全可以多吃一点,这样才能更好的稳定血糖,也肯定不会饿着自己了。

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